Попкорн эрүүл үү, хор хөнөөлтэй юу?
Эрдэнэ шиш нь бүхэл үр тариа бөгөөд эслэгээр баялаг;Бүхэл үр тариа нь зүрхний өвчин, чихрийн шижин, зарим хорт хавдар тусах эрсдэл багатай холбоотой байдаг.Бидний ихэнх нь хангалттай хэмжээний эслэг иддэггүй бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжих, хоол боловсруулах, шингээх хурдыг удаашруулахад чухал үүрэгтэй.
Попкорн нь цусны эргэлт, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг хамгаалалтын, антиоксидант шинж чанартай ургамлын нэгдлүүд болох полифенолын сайн эх үүсвэр бөгөөд зарим хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Энергийн нягтрал багатай попкорн нь илчлэг багатай зууш бөгөөд эслэгээр баялаг тул жингээ хянах хоолны дэглэмд оруулахад тустай.
Энэ бүхнийг харгалзан үзэхэд попкорныг агаарт хийж, энгийн, эсвэл шанцай, улаан чинжүү гэх мэт ургамал, амтлагчаар амталсан бол эрүүл зууш болно.Гэсэн хэдий ч та тос эсвэл цөцгийн тосонд попкорн хийж, элсэн чихэр гэх мэт орцуудаа нэмбэл энэ нь маш хурдан эрүүл бус сонголт болж хувирдаг.Жишээлбэл, 30 гр ууттай богино долгионы цөцгийн тостой попкорн нь таны санал болгож буй давсны хэрэглээний 10 гаруй хувийг хангаж, таны өдөр тутмын ханасан өөх тосны агууламжийг нэмэгдүүлдэг.
Попкорны эрүүл порцын хэмжээ хэд вэ?
Попкорны эрүүл порц нь ойролцоогоор 25-30 гр байдаг.Энгийн попкорныг илчлэг багатай хөнгөн зууш болгон идэж болох ч порцын хэмжээ нь илчлэгийг хянах түлхүүр юм.Амттай сортуудыг тогтмол тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг биш харин хааяа нэг амттан болгон хэрэглэх нь дээр.
Попкорн хүн бүрт аюулгүй юу?
Попкорн нь цавуулаггүй тул целиак өвчинтэй эсвэл целиакийн бус цавуулаг үл тэвчих чадвартай хүмүүст тохиромжтой сонголт боловч урьдчилан бэлтгэсэн эсвэл амталсан попкорн дээрх шошгыг үргэлж шалгаарай.
Эрдэнэ шишийн харшил нь бусад хоолтой харьцуулахад бага тохиолддог боловч харшилтай байдаг.
Попкорн нь сүүлийн жилүүдэд илчлэг багатай хүнсний бүтээгдэхүүн гэдгээрээ алдартай болсон ч урьдчилан бэлтгэсэн попкорн худалдаж авахдаа шошгон дээр нь ямар "нэмэлт" нэмсэнийг хараарай.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 4-р сарын 20