ПОПКОРНЫ ЗАХ ЗЭЭЛ – ӨСӨЛТ, ХАНДЛАГА, COVID-19-ийн НӨЛӨӨЛӨЛ, ТӨГӨВЛӨГӨӨ (2021 – 2026)

Зах зээлийн тойм

Дэлхийн попкорн зах зээл нь урьдчилсан хугацаанд (2019-2024) CAGR-ийг 7.1% -иар бүртгэх төлөвтэй байна.

• Попкорн нь кино үзэхэд дагалдан, илчлэг багатай ч хэрэглэгчдийг цатгадаг хөнгөн зууш болон хувирч байна.Энэ өмч нь идэхэд бэлэн попкорны ангилалын гайхалтай өсөлтөд хүргэсэн.

• Попкорны зах зээл нь зуушны томоохон салбарыг чиглүүлж буй чиг хандлагын нөлөөг бас харсан.Олон төрлийн амт гарч ирснээр хэрэглэгчдийн сонголт тансаг попкорн руу шилжиж байна.Түүгээр ч барахгүй байгалийн гаралтай амт, цэвэр шошгоны орц зэрэг бусад чиг хандлага нь попкорны зах зээл дээрх компаниудын бүтээгдэхүүн гаргахад нөлөөлж байна.

Тайлангийн хамрах хүрээ

Дэлхийн попкорн зах зээлийг төрлөөр нь богино долгионы попкорн ба идэхэд бэлэн (RTE) попкорн, түгээлтийн сувгаар худалдаа болон худалдаанаас гадуурх суваг болгон хуваадаг.Худалдааны гадуурх сувгуудыг супермаркет/гипермаркет, дэлгүүр, онлайн суваг болон бусад суваг болгон хуваадаг.Газарзүйн хувьд сегментчилэл нь дэлхийн шилдэг орнуудын чиг хандлагын талаархи ойлголтыг өгдөг.

Зах зээлийн гол чиг хандлага

RTE Popcorn Driving Snacking Innovation

Хоол хийхэд бэлэн попкорны ангилал (2016-2018) хянан үзэх хугацаанд гайхалтай өсөлтийг үзүүлсэн бөгөөд урьдчилсан хугацаанд (2019-2024) попкорны нийт ангилалын өсөлтийн тэргүүн эгнээнд байх төлөвтэй байна. .Энэ ангилалд зөвхөн хэрэглэгчийн хүсэл сонирхолд нийцсэн шинэ амтыг бий болгоод зогсохгүй эрүүл, байгалийн гаралтай, цэвэр шошгоны орц найрлагаар хэрэглэгчийн хэрэгцээг хангах шинэлэг зүйлүүдийг олж харлаа.Жишээлбэл, PepsiCo-ийн эзэмшдэг Smartfood брэнд нь хэрэглэгчдийн эдгээр хэрэгцээнд нийцсэн өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнтэй.2014 онд тус компани өөх тос багатай попкорны Delight цувралыг танилцуулсан бөгөөд нэг аяга нь ердөө 35 калори агуулдаг.Давсалсан, бяслаг, карамель гэх мэт уламжлалт амтлагчаас гадна далайн давсалсан карамель, цагаан чеддар, розмарин болон оливын тос, далайн давс, чипотлтой чеддар зэрэг тансаг амтлагчаар худалдаалагдаж байна.Хэрэглэгчийн хэрэгцээг хангах үүднээс, мөн эрүүл мэнд, онлайн жижиглэнгийн худалдаа гэх мэт шинээр гарч ирж буй түгээлтийн сувгуудаас хамгийн сайныг ашиглах чадвартай учраас RTE попкорн сегмент нь нийт өсөлтийг бий болгоно гэж найдаж байна. попкорны ангилалд багтдаг.

Хойд Америк дэлхийн зах зээлийг хөдөлгөж байна

Хойд Америк нь дэлхийн хэмжээнд попкорны хамгийн том зах зээл байсаар ирсэн.Эрүүл зуушны чиг хандлага бий болсон нь тус бүс нутагт попкорны зах зээлийн өсөлтөд нөлөөлсөн.АНУ-д попкорны жижиглэнгийн худалдаа 2012 оноос хойш 32 гаруй хувиар өссөн байна. Энэ өсөлтийн ихэнх хувийг идэхэд бэлэн попкорнтой холбоотой хоёр оронтой тоогоор өсгөсөнтэй холбон үзэж болно.Шинэ амт, эрүүл зуушны чиг хандлага гарч ирэхээс гадна хэрэглэгчид попкорныг дагалдах хэрэгсэл хайж байгаа нь хатаасан цангис жимс эсвэл чихэртэй попкорн зэрэг холимог хэрэглээг бий болгож байна.

Өрсөлдөөнт ландшафт

Дэлхийн попкорн зах зээл нь дэлхийн хэмжээний тоглогчид болон хувийн шошготойгоор дунд зэрэг хуваагдсан.Зах зээлд шинээр орж ирж буй хүмүүс тансаг попкорн, шинэ амт бүхий попкорн зэрэг салбаруудыг сонгоход анхаарлаа төвлөрүүлж, хөнгөн зууштай холбоотой эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн чиг хандлагыг дэмжиж байна.Зах зээл ширүүн өрсөлдөөнтэй байгаа бөгөөд зах зээлд тэргүүлэгч брэндүүд категорийн ялагч болохын тулд бүтээгдэхүүнийхээ хүрээг өргөжүүлэхэд илүү анхаарч байна.

www.indiampopocorn.com