Зах зээлийн мэдээлэл
Чикагогийн IRI-д мэдээлснээр, бэлэн попкорн, карамель эрдэнэ шишийн сегмент нь 26.7 тэрбум долларын давслаг зуушны ангилалд 1.5 тэрбум долларын хувь нэмэр оруулсан нь тавдугаар сарын 17-нд дуусах 52 долоо хоногт 5.0 хувиар өссөн байна.Тус сегмент дэх шилдэг таван брэнд тус бүр жилийн өсөлтийг үзүүлсэн.Smartfood, Frito-Lay бизнес нь сегментийг тэргүүлдэг.Smartfood-ийн нийт борлуулалт 1.5 хувиар буурч байхад түүний нэрийн хуудас 1.5 хувиар өсч 424.9 сая доллар болжээ.The Hershey Co. брэндийн эзэмшдэг Amplify Snack Brands группын нэг хэсэг болох SkinnyPop-ын бүтээгдэхүүнүүд ерөнхийдөө 10.1 хувиар өсч, 283.3 сая доллар болж, SkinnyPop-ын үндсэн шугам нь 229.6 сая доллар болж, 10.2-оор өссөн байна. хувь.Түүний нэг удаагийн SkinnyPack шугамын борлуулалт 53.7 сая ам.доллар болж, 9.8 хувиар өссөн байна.Конагра Брэндийн бизнес эрхэлдэг Angie's Artisan Treats 3,8 хувиар өсч 131,6 сая ам.долларт хүрч, үндсэн брэнд болох Angie's BOOMCHICKAPOP 5,1 хувиар өсч, 131,2 сая доллар болжээ.Хувийн шошготой брэндүүд нийлээд 99.0 сая долларын борлуулалт хийсэн нь 9.5 хувиар өссөн байна.Frito-Lay брэнд Cheetos 2020 оны эхээр сегментэд орсон бөгөөд энэ алхам нь IRI-д 5-р сарын 17 хүртэл 44.0 сая долларын борлуулалт хийсэн нь гайхалтай амжилттай болсон.
IRI-ийн мэдээлснээр попкорн/попкорн тосны нийт ангилалын борлуулалт 13.4 хувиар өсч, 992.4 сая долларын борлуулалт хийсэн нь өнгөрсөн оныхоос мэдэгдэхүйц сайжирсан бөгөөд энэ ангилалд жигд борлуулалт ажиглагдсан байна.Богино долгионы попкорн сегмент нь энэхүү тэсрэх өсөлтийн дийлэнх хувийг эзэлж, борлуулалт нь 13.3 хувиар өсөж, 848.5 сая ам.долларт хүрсэн байна.Campbell Snacks-ийн Pop Secret хамгийн их борлуулалттай брэнд болж, борлуулалтаараа 16.4 хувиар өсч, 169.5 сая ам.долларт хүрсэн байна.Conagra брэндийн Orville Redenbacher's компанийн үнэ 11.4 хувиар өсөж, 154.4 сая доллар болжээ.Хувийн брэнд ч мөн адил сайн жил болж, борлуулалт 15.8 хувиар өсч, 134.5 сая ам.долларт хүрсэн байна.Conagra Brands-ийн II Act-ыг маш сайн ажигласан бөгөөд үндсэн Act II брэнд 32.4 хувиар өсөж, 75.9 сая доллар, Act II цөцгийн тосонд дурлагсад 21.1 хувиар өсч 75.0 сая доллар болжээ.American Pop Corn Co.-ийн Jolly Time Blast O Butter шугам 15.7 хувиар өсч 14.7 сая доллар болсон бол Jolly Time гол шугам 4.5 хувиар өсөж 12.4 сая доллар болжээ.
Эргээд харахад
Өнгөрсөн жилийн ихэнх хугацаанд богино долгионы попкорны дэд ангилал хэдэн жилийн бууралтын дараа жигд байсан бол RTE попкорны борлуулалт 3-5 жилийн "асар их өсөлтийн" дараа удааширсан гэж Сиу хотын Америкийн поп эрдэнэ шишийн компанийн ерөнхийлөгч Гарретт Смит хэлэв. , IA.Гэхдээ нэгэнт COVID-19 халдвар авснаар бүх зүйл өөрчлөгдсөн гэж тэр хэлэв."Байгууллагын тал дээр хэн ч кино театр, бөмбөг тоглохоор явахгүй тул борлуулалт сав руу орсон" гэж тэр хэлэв."Гэхдээ супермаркетуудаар дамжуулан богино долгионы болон түүхий попкорны борлуулалт огцом өссөн.Гуравдугаар сарын 15-наас өмнө ямар ч хандлага байсан нь яг одоо юу ч биш гэсэн үг."
Үүнээс хойш богино долгионы попкорны борлуулалт 50 орчим хувь, түүхий цөмийн борлуулалт 70-80 хувиар өссөн гэж Смит үзэж байна."Энэ нь ээж тоос цуглуулж байсан хуучин хайруулын таваг эсвэл эрдэнэ шишийн попперийг ухаж, шинэ үеийн хүүхдүүдэд попкорн хийхийг зааж байна гэсэн үг" гэж тэр хэлэв."Энэ нь надад маш их урам зоригтой санагдаж байна."
Богино долгионы попкорн нь амтыг нь өөрчлөхөөс өөр шинэлэг зүйл олж харсангүй гэж Смит нэмж хэлэв."Энэ зүгээр л нойрмог байсан" гэж тэр хэлэв.“Их юм болоогүй, дараа нь тэсрэлт!Бид гүйцэж чадаагүй” гэж хэлсэн.
The Hershey Co-ийн эзэмшдэг Amplify Snack Brands, Austin, TX-ийн туслах брэндийн менежер Лорен Стейси, хэрэглэгчид эрүүл, тохиромжтой зуушны шийдлийг эрэлхийлэхийн хэрээр SkinnyPop олон багцын сегментийн өсөлтийг ажиглаж байна. уламжлалт бус тосонд RTE бүтээгдэхүүн гаргах.
Стейси хэлэхдээ, оригинал, бяслаг, амтат попкорн нь энэ ангиллын ихэнх хувийг эзэлсээр байгаа ч хэрэглэгчид амтыг ядрахаас зайлсхийхийг зорьдог тул бусад төрөл нь хурдан өсч байна."Халуун болон тааламжтай амт нь өсөлтийг хамгийн их хөдөлгөж байна.Найрлага талаас нь авч үзвэл, кето хоолны дэглэмийн түгээмэл байдал нь хэрэглэгчдийг эрүүл өөх тос хайж олоход түлхэц болсон тул кокос, авокадо зэрэг янз бүрийн тосыг хэрэглэснээр өсөлт гарч байгааг бид харж байна.
Хэрэглэгчдийн эрүүл хооллолтыг сонгох хүсэл эрмэлзэл нь WA-ийн Woodinville, SaltWorks-ийн үүсгэн байгуулагч, гүйцэтгэх захирал Марк Зоскегийн хувьд ч тодорхой байсан."Өмнө нь хүмүүс кино театрт авдагтай адил цөцгийн тос ихтэй попкорн авахыг хүсдэг байсан" гэж тэр хэлэв.“Энэ нь ихэвчлэн хиймэл орц найрлагатай, илчлэг ихтэй гэсэн үг.Сүүлийн жилүүдэд эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдийн ихэнх хэсэг нь өсөн нэмэгдэж буй "хоолны" соёлтой холбоотойгоор эрэлт хэрэгцээ нь байгалийн гаралтай орц найрлага, илүү цэвэр шошго руу шилжсэн."
Энэ нь эргээд тансаг попкорны өсөлтөд хүргэсэн гэж Зоске хэлэв."Өнөөдөр та тавиур дээрээс өв залгамжлагч попкорноос эхлээд тансаг давсаар хийсэн сэтгэл хөдөлгөм, тод амт хүртэл олон төрлийн попкорн олж болно" гэж тэр хэлэв."Бид авокадо, кокосын тос, байгалийн гаралтай далайн давс хэрэглэдэг попкорн үйлдвэрлэгч илүү олон байгааг харж байна."
Урагшаа хүлээж байна
Цаашид сүүлийн хэдэн сарын чиг хандлага дор хаяж 2020 оны сүүл хүртэл үргэлжилнэ гэж Смит үзэж байна."Хүмүүсийн амьдралын хэв маяг эрс удаашрах болно" гэж тэр хэлэв."Энэ бүх үйл явдал хүмүүсийг түр зогсоож, юу хийж байгаагаа бодоход хүргэсэн бөгөөд магадгүй гэр нь тийм ч муу газар биш байж магадгүй юм.Энэ нь попкорны борлуулалтад сайнаар нөлөөлнө."Тэрээр борлуулалтын өсөлт жилийн хугацаанд 20-30 хувиар өснө гэж төсөөлж байна."Попкорн бол тайвшрал юм."
Театрууд болон спортын арга хэмжээнүүд нь суудал авахыг зөвшөөрдөг байсан ч байгууллагын борлуулалт тэр даруй сэргэхгүй гэж Смит тэмдэглэв."Хүмүүс буцаж яарах болно гэж би бодохгүй байна" гэж тэр хэлэв."Вакцин гарах хүртэл бүх зүйл удаашрах болно, магадгүй үүнээс цааш ч байж магадгүй."
Ирэх онд SkinnyPop болон Amplify нар Халловины баяр, баярын цаг зэрэг давслаг зуушны улирлын чанартай үйл явдлуудыг өргөжүүлэх төлөвтэй байгаа бөгөөд Стейси попкорн чихэртэй өрсөлдөж чадна гэж үзэж байна.Хоёрдугаарт, хэрэглэгчид гэртээ илүү их цаг зарцуулдаг тул богино долгионы попкорны өсөлт үргэлжлэх болно гэж тэр найдаж байна.Эцэст нь хэлэхэд, хэрэглэгчид өөрсдийн хүсэл тэмүүлэл, эрүүл зууш идэх хүсэл хоёрынхоо тэнцвэрийг олохыг хичээдэг тул Стейси амт чанар, ялангуяа тааламжтай орон зайд үргэлжлэн нэмэгдэх болно гэж найдаж байна.
SkinnyPop-ын үргэлж санал болгодог найрлага нь таны хувьд илүү сайн хүслийг биелүүлэх болно гэж Стейси үзэж байна."Байгалийн илчлэг багатай орцын хувьд попкорн нь уураг, коллаген гэх мэт нэмэлт функциональ ашиг тусыг туршиж үзэх боломжийг бидэнд олгосон" эрүүл мэндийн гало "-ын ач тустай" гэж тэр хэлэв."Бид цэвэр, эрүүл, амттай зуушны өсөн нэмэгдэж буй хэрэглэгчдийн хэрэгцээг хангахын тулд танд илүү тохиромжтой бүтээгдэхүүний хил хязгаарыг үргэлжлүүлэх болно."
Зоске веганд ээлтэй, бяслагны амттай попкорны тэжээллэг мөөгөнцөр, умамигаар баялаг амтыг бий болгох далайн замаг зэрэг хэрэглэсэн орц найрлага нь илүү олон төрөл бүхий танд илүү тохиромжтой сонголтуудыг харах болно гэж найдаж байна.Тэрээр хэлэхдээ, SaltWorks олон зууш үйлдвэрлэгчдэд өөрсдийн хэрэгцээг хангахын тулд төрөл бүрийн ширхэгийн хэмжээ, бүтэц, амт бүхий өндөр чанартай далайн давс нийлүүлдэг.“Хэрэглэгчид цэвэр, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийсэн бүтээгдэхүүнийг эрэлхийлэхийн хэрээр үйлдвэрлэгчид далайн давс руу шилжиж байна.Үнэн хэрэгтээ олон попкорн үйлдвэрлэгчид далайн давсыг зөвхөн хэрэглэж, шошгон дээрээ хүртэл сурталчилж байна."
Гурав орчим жилийн өмнө Jolly Time брэнд энгийн хаягдал богино долгионы попкорныг танилцуулсан нь маш амжилттай болсон гэж Смит хэлэв.Jolly Time энэ зун шинэ амт гаргахаар төлөвлөж байсан ч энэ нь түр зогссон."Бид үүнийг халаасандаа хийх болно" гэж тэр хэлэв."Борлуулалтаа гүйцэхгүй байхад шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх нь ямар ч утгагүй юм."
SkinnyPop-ын хамгийн сүүлийн үеийн нэмэлт амт нь SkinnyPop Twist of Lime байсан бөгөөд энэ нь хувиргасан амьд организм, цавуулаг, газрын самар, модны самар, хиймэл орц найрлагагүй бүтээгдэхүүн гаргахдаа брэндийн тууштай байдлыг хадгалдаг гэж Стейси хэлэв.Тус брэнд мөн 100 хувь попкорноор хийсэн SkinnyPop чипс, шаржигнуур, шаржигнууртай зууш гаргасан гэж тэр хэлэв.Түүнчлэн өнгөрсөн жил Pirate's Booty-ийг толгой компани Херши худалдаж авсны дараа брэндүүд SkinnyPop & Pirate's Booty Family Snack Pack-ыг гаргаж эхэлсэн гэж тэр хэлэв."Олон багц болгонд Pirate's Booty Puffs, SkinnyPop Original, Danh зэрэг холимог ирдэг."
Урагш чиг хандлагатай амт нь худалдан авагчдын анхаарлыг татах өөр нэг арга байж болох юм.SaltWorks нь трюфель, сүнс перц, хар сармис, чимэг мерлот, испани розмарин зэрэг амтлагчаар орц найрлагыг нь хооронд нь холбосон гараар урласан Fusion давсны цувралыг санал болгож байна гэж Зоске хэлэв."Эдгээр давс нь хэрэглэгчдийн хүссэн өвөрмөц амтыг санал болгохын зэрэгцээ орцын жагсаалтыг богино байлгахыг эрмэлздэг гар аргаар попкорн үйлдвэрлэгчдэд үнэхээр сайн ажилладаг."
Энэхүү далайн давсны найрлагад хамгийн сүүлийн үеийн нэмэлтүүд нь хоолонд илүү сайн наалдаж, давс багатай, ямар ч химийн бодисгүй давслаг амтыг санал болгох зорилготой байгалийн гаралтай Номхон Далайн Цэнхэр Бичил Хайрцаг, Мини Flake юм гэж Зоске хэлэв."Micro Flake нь попкорныг жигд бүрэхийн тулд хийсэн далайн давсны маш нарийн ширхэгтэй ширхэгээс бүрддэг бөгөөд цөм бүртэй нь амттай, яруу далайн давсны амтыг өгдөг" гэж тэр хэлэв.
SaltWorks саяхан өөрийн гараар сонгосон жинхэнэ модыг анхилуун үнэр, далайгаас хурааж авсан давс, хүйтнээр тамхи татах процесст ашигладаг Perfect Smoke Technology ашиглан байгалийн утсан далайн давсны цувралыг дахин эхлүүлсэн.
"Үр дүн нь ямар ч хиймэл зүйлгүй цэвэр, жинхэнэ модны утааны амт юм" гэж Зоске хэлэв."Амт чанар нь бат бөх хикори утаанаас эхлээд зөөлөн чихэрлэг, зөөлөн алимны утаа хүртэл хэлбэлздэг бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэгчид болон эцсийн хэрэглэгчдэд өөрсдийн хүссэн амтыг тодорхойлох боломжийг олгодог.Манай тамхи татдаг давсыг дангаар нь эсвэл бусад амтлагчтай хослуулан цоо шинэ тансаг попкорн амтлах боломжтой."
Манай попкорны өөрийн брэнд бол INDIAM
Манай INDIAM попкорн бол Хятадын зах зээлд маш алдартай шилдэг брэнд юм
Бүх INDIAM попкорн нь цавуулаггүй, хувиргасан амьд организмгүй, транс тосгүй
Манай хувиргасан амьд организмын бус цөмийг дэлхийн шилдэг фермүүдээс авдаг
Бид Япон улсын үйлчлүүлэгчдээс өндөр үнэлгээ авсан бөгөөд бид аль хэдийн тогтвортой урт хугацааны хамтын ажиллагааг бий болгосон. Тэд манай INDIAM попкорндоо сэтгэл хангалуун байна.
Hebei Cici Co.,Ltd
НЭМЭХ: Жинжоу аж үйлдвэрийн парк, Хэбэй муж, Хятад
УТАС: +86 -311-8511 8880 / 8881
Оскар Ю – Борлуулалтын менежер
Email: oscaryu@ldxs.com.cn
www.indiampopcorn.com
Шуудангийн цаг: 2021 оны 6-р сарын 22-ны хооронд